Sodium Métabisulfite ≥97 %, extra pur

Description

Le Sodium métabisulfite ≥97 %, extra pur est un composé chimique de haute qualité, largement utilisé dans les secteurs de la chimie, de l’industrie alimentaire et des applications scientifiques. Ce sel de sodium, également connu sous le nom chimique Na₂S₂O₅, offre une pureté exceptionnelle pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus rigoureux.

Ce produit est idéal pour une variété d’applications grâce à ses propriétés réductrices, conservatrices et antioxydantes.

Caractéristiques principales

• Formule chimique : Na₂S₂O₅
• Masse molaire : 190,11 g/mol
• Pureté : ≥97 %
• Densité : 2,36 g/cm³
• Point de fusion : 150 °C (décomposition)
• Solubilité : Très soluble dans l’eau (650 g/l à 20 °C)
• Classification WGK : Niveau 1 (faible risque pour les eaux).
• Numéros de référence :
  • CAS No. : 7681-57-4
  • EG-Nr. : 231-673-0

Applications du Sodium Métabisulfite

1. Usage industriel et scientifique

Le sodium métabisulfite est couramment utilisé dans :

• La photographie et l’industrie chimique : Comme réactif réducteur pour les processus de développement et de fabrication.
• Traitement des eaux : Élimination des contaminants comme les chromates dans les eaux usées industrielles.
• Fabrication de fibres synthétiques : Agent réducteur clé dans la production de matériaux synthétiques.

2. Application alimentaire

En tant qu’additif alimentaire (E223), il agit comme un conservateur efficace et un antioxydant pour :

• Fruits secs : Prolonge la durée de conservation et préserve la couleur naturelle.
• Produits préparés : Stabilise la texture et évite l’oxydation.
• Jus et confitures : Protège contre les changements de goût dus à l’oxydation.

3. Diagnostic médical

Le sodium métabisulfite est également utilisé dans les tests médicaux pour :

• Diagnostiquer l’anémie falciforme.
• Accélérer la formation de cellules falciformes en éliminant l’oxygène de l’hémoglobine.

Spécifications techniques

Avantages du Sodium Métabisulfite Extra Pur

1. Qualité supérieure : Une pureté exceptionnelle qui répond aux normes strictes des industries chimique et alimentaire.
2. Polyvalence : Adapté à une gamme d’utilisations, allant des applications industrielles aux additifs alimentaires.
3. Efficacité : Hautement soluble et réactif, idéal pour des processus chimiques complexes.
4. Sécurité environnementale : Faible risque pour les milieux aquatiques grâce à son classement WGK 1.

Précautions d’utilisation

• Stockage : Conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour préserver la qualité.
• Manipulation : Porter des gants et des lunettes de protection pour éviter tout contact direct.
• Élimination : Respecter les réglementations locales pour le traitement des déchets chimiques.

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