Acide Citrique Monohydraté Alimentaire E330 – CAS N° 5949-94-1

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L’Acide Citrique Monohydraté E330 (CAS N° 5949-94-1) est un additif alimentaire couramment utilisé pour réguler le pH, conserver les aliments et ajouter une saveur acide naturelle.

Description

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L’Acide Citrique Monohydraté E330 (CAS N° 5949-94-1) est un acide organique largement utilisé dans l’industrie alimentaire. Il agit comme conservateur, régulateur de pH, et agent acidifiant dans de nombreuses applications alimentaires, y compris les boissons, les confiseries et les conserves. Naturellement présent dans les agrumes, cet acide améliore également le goût et la texture des produits.

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