Acide Tartrique Naturel ou Synthèse L-(+) – CAS 87-69-4

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L’Acide Tartrique Naturel L-(+) (CAS 87-69-4) est utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique comme additif, régulateur de pH et agent de cristallisation.

 

Description

Description

L’Acide Tartrique Naturel L-(+) (CAS 87-69-4) est un acide organique naturellement présent dans les raisins, souvent utilisé dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique. Il sert de régulateur de pH, d’additif dans les boissons et confiseries, ainsi que d’agent de cristallisation dans la production de produits chimiques. Ce composé est également essentiel dans la fabrication de produits de soins de santé en raison de ses propriétés antioxydantes et stabilisantes.

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