Acetic Acid 99-100 % – Qualité Alimentaire E260 | Legit Lab Chems

Description

L’Acetic Acid 99-100 %, également connu sous le nom d’acide acétique, est un acide organique largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire, chimique et pharmaceutique. Classé sous l’additif E260, il est employé comme conservateur, acidifiant et solvant.

Sa haute pureté (99-100 %) garantit une efficacité optimale dans les formulations alimentaires, les procédés industriels et les applications de laboratoire. Il est également un composant clé du vinaigre, bien qu’il soit ici sous une forme plus concentrée.

Propriétés et Caractéristiques

• Formule chimique : CH₃COOH
• Pureté : 99-100 %
• Norme : E260, qualité alimentaire
• Aspect : Liquide incolore avec une odeur piquante caractéristique
• Solubilité : Soluble dans l’eau, l’éthanol et d’autres solvants organiques
• pH : Très acide (≈ 2,4 en solution aqueuse)
• Densité : 1,05 g/cm³
• Point d’ébullition : 118 °C
• Propriétés : Acidifiant, conservateur, solvant, antibactérien

Grâce à ces caractéristiques, l’Acetic Acid est utilisé dans une multitude d’industries et de procédés.

Applications Principales

1. Industrie Agroalimentaire

L’acide acétique est couramment employé sous la désignation E260 dans :

• La conservation des aliments : Il empêche le développement des bactéries et prolonge la durée de vie des produits.
• L’acidification des préparations : Ajuste le pH des sauces, marinades et produits transformés.
• La fermentation : Utilisé dans la production de vinaigre et de condiments.

2. Industrie Chimique et Pharmaceutique

Ce composé est un intermédiaire chimique clé dans la production de :

• Polymères et plastiques, notamment l’acétate de polyvinyle.
• Médicaments et formulations pharmaceutiques.
• Solvants et réactifs pour synthèses organiques.

3. Laboratoires et Recherche

L’acide acétique est utilisé en laboratoire pour diverses analyses et réactions chimiques. Il intervient dans la préparation de solutions tampons et de milieux de culture microbiologique.

4. Industrie Cosmétique et Produits de Soins

On le retrouve dans certains produits de soins capillaires et cosmétiques comme régulateur de pH et agent antibactérien.

5. Nettoyage et Désinfection

Grâce à ses propriétés antibactériennes et dissolvantes, il est utilisé comme agent de nettoyage industriel et dans la formulation de détergents écologiques.

Précautions d’Utilisation et Sécurité

• Stockage : Conserver dans un récipient bien fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Manipulation : Porter des gants, lunettes de protection et vêtements adaptés en raison de son caractère corrosif.
• Élimination : Respecter les réglementations locales pour l’élimination des produits chimiques.

Pourquoi Choisir Legit Lab Chems ?

• Qualité garantie : Pureté 99-100 %, conforme aux normes alimentaires E260.
• Expédition rapide : Livraison sécurisée pour les laboratoires et industries.
• Service fiable : Assistance professionnelle et produits testés en laboratoire.

Réflexions Finales

L’Acetic Acid 99-100 % est un composé essentiel dans de nombreuses industries, notamment l’agroalimentaire, la chimie et la pharmacie. Son rôle en tant qu’acidifiant, conservateur et solvant en fait un produit indispensable. Disponible dès maintenant chez Legit Lab Chems, votre fournisseur de confiance en produits chimiques de haute qualité.