Ammonium Bicarbonate ≥98 % – Qualité Pharmaceutique

Description

L’Ammonium Bicarbonate ≥98 % est un sel ammoniacal utilisé dans de nombreuses industries. Conforme aux normes Pharmacopée Européenne (Ph.Eur.) et British Pharmacopoeia (BP), il répond aux critères stricts de pureté et de qualité. Il est couramment employé comme additif alimentaire, agent levant et réactif chimique.

Ce composé chimique se présente sous la forme d’une poudre blanche cristalline, soluble dans l’eau et légèrement instable à la chaleur. Il se décompose en ammoniac, dioxyde de carbone et eau, ce qui en fait un ingrédient clé dans divers procédés industriels et alimentaires.

Propriétés et Caractéristiques

• Formule chimique : NH4HCO3NH_4HCO_3NH4​HCO3​
• Pureté : ≥98 %
• Normes : Ph.Eur., BP
• Aspect : Poudre blanche cristalline
• Solubilité : Soluble dans l’eau
• Décomposition : Chauffé à haute température, il libère du dioxyde de carbone (CO₂), de l’eau et de l’ammoniac.

Grâce à ses propriétés chimiques uniques, l’ammonium bicarbonate est un composé polyvalent utilisé dans plusieurs secteurs industriels.

Applications Principales

1. Industrie Alimentaire

L’Ammonium Bicarbonate est un agent levant naturel utilisé en boulangerie et pâtisserie. Il aide les pâtes à lever en libérant du dioxyde de carbone sous l’effet de la chaleur. Il est notamment utilisé dans :

• Les biscuits et crackers
• Les pâtisseries sèches
• Certains produits de confiserie

Sa capacité à se décomposer sans laisser de résidu en fait un choix idéal pour des produits sans arrière-goût chimique.

2. Industrie Pharmaceutique

Grâce à sa conformité aux normes Ph.Eur. et BP, l’ammonium bicarbonate est utilisé dans la fabrication de certains médicaments et formulations pharmaceutiques. Il peut également être utilisé comme excipient dans certaines préparations.

3. Réactif Chimique et Laboratoire

Dans les laboratoires, il est utilisé comme réactif chimique pour des tests analytiques et des expériences nécessitant une source contrôlée de dioxyde de carbone.

4. Nettoyage et Décontamination

L’Ammonium Bicarbonate est parfois utilisé dans des formulations de nettoyage, notamment pour l’élimination des résidus de tartre et de calcaire dans l’industrie.

5. Industrie Agricole

Dans l’agriculture, il peut être employé comme source d’azote dans certains engrais et pour le traitement de certaines cultures.

Précautions d’Utilisation et Conservation

• Stockage : Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
• Manipulation : Éviter le contact direct avec la peau et les yeux. Utiliser dans un espace bien ventilé.
• Décomposition : Ne pas exposer à des températures élevées, car il se décompose en ammoniac et dioxyde de carbone.

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• Qualité garantie : Produit conforme aux normes Ph.Eur. et BP, assurant une pureté élevée.
• Emballage sécurisé : Récipient hermétique pour une conservation optimale.
• Livraison rapide et fiable : Expédition immédiate pour répondre aux besoins professionnels.

Réflexions Finales

L’Ammonium Bicarbonate ≥98 % est un composé essentiel dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique. Sa pureté Ph.Eur. et BP en fait un choix idéal pour les applications nécessitant un haut niveau de qualité. Legit Lab Chems vous propose ce produit dans un conditionnement sécurisé, adapté aux professionnels.