Carbonate de Potassium Alimentaire E501i (CAS 584-08-7)

Description

Le Carbonate de Potassium Alimentaire E501i (CAS 584-08-7) est un composé chimique largement utilisé dans l’industrie alimentaire. Il est classé comme additif alimentaire sous le code E501i. Ce carbonate est couramment utilisé comme régulateur de pH, agent de levée dans la fabrication de produits de boulangerie, et dans diverses autres applications alimentaires.

Sa pureté et sa qualité en font un ingrédient idéal pour les produits alimentaires qui nécessitent un contrôle précis du pH ou une réaction chimique particulière.

Applications Principales :

✔ Boulangerie et Pâtisserie : Utilisé comme agent de levée pour améliorer la texture des produits de boulangerie.
✔ Industrie alimentaire : Utilisé comme régulateur de pH dans la production de divers produits alimentaires.
✔ Fabrication de boissons : Aide à contrôler le pH dans la production de boissons gazeuses et autres produits.
✔ Applications chimiques : Utilisé dans la production de produits chimiques alimentaires.

Avantages :

• Certifié alimentaire : Conforme aux normes de sécurité alimentaire.
• Polyvalent : Utilisé dans une variété d’applications alimentaires, de la boulangerie aux boissons.
• Régulation du pH : Idéal pour équilibrer le pH dans divers processus de fabrication alimentaire.
• Facilité d’utilisation : Dissolution rapide dans les solutions aqueuses, parfait pour un dosage précis.

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