Acide Fumarique 99.5+% (E297)

Description

L’Acide Fumarique 99.5+% (E297) est un composé organique naturellement présent dans certains fruits et utilisé comme régulateur de pH et conservateur dans l’industrie alimentaire. Sa haute pureté et sa certification Foodgrade en font un ingrédient idéal pour de nombreuses applications alimentaires et industrielles.

Applications Principales :

✔ Industrie alimentaire : Utilisé comme additif E297, régulateur d’acidité et conservateur.
✔ Boissons et confiseries : Améliore le goût et stabilise les formulations.
✔ Pâtisserie et boulangerie : Agit comme agent de levée et intensificateur d’arôme.
✔ Compléments alimentaires : Utilisé dans la formulation de divers produits diététiques.
✔ Applications industrielles : Présent dans les résines, colles et cosmétiques.

Avantages :

• Haute pureté (99.5+%) : Qualité premium pour un usage alimentaire et industriel.
• Excellente solubilité : Se dissout bien dans l’eau pour une utilisation facile.
• Longue conservation : Prolonge la durée de vie des produits alimentaires.
• Polyvalent : Convient à de nombreuses applications, de la boulangerie aux boissons.

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