(+)-Lactic acid 80%, food grade, E270

Description

Le (+)-Lactic Acid 80% E270 est un acide organique naturel dérivé de la fermentation des sucres. Il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire comme conservateur, régulateur de pH et agent aromatisant. Grâce à ses propriétés antimicrobiennes et acidifiantes, il joue un rôle clé dans la conservation des aliments et l’amélioration de leur texture et saveur.

Caractéristiques et Propriétés

• Concentration : 80 %
• Qualité : Grade alimentaire (E270)
• Origine : Fermentation naturelle
• Solubilité : Totalement soluble dans l’eau
• pH : Régule l’acidité des préparations alimentaires

Applications du (+)-Lactic Acid 80%

Cet acide lactique est utilisé dans de nombreux domaines, notamment :

Industrie Agroalimentaire

• Conservateur naturel : Augmente la durée de conservation des produits.
• Améliorant de texture : Stabilise les préparations et émulsions.
• Régulateur d’acidité : Ajuste le pH dans les boissons et produits laitiers.

Industrie Cosmétique et Pharmaceutique

• Exfoliant doux : Utilisé dans les soins de la peau pour stimuler le renouvellement cellulaire.
• Hydratant naturel : Améliore l’élasticité de la peau.
• Agent antimicrobien : Employé dans les formulations antiseptiques.

Mode d’Utilisation

1. Aliments et boissons : À incorporer comme additif selon les dosages réglementés.
2. Cosmétiques : Diluer avant application sur la peau pour éviter toute irritation.
3. Produits pharmaceutiques : Utilisé sous contrôle pour des applications spécifiques.

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Notre (+)-Lactic Acid 80% E270 est certifié qualité alimentaire et fabriqué selon des normes strictes pour garantir une pureté et une sécurité optimales.

Précautions d’Usage

• Respecter les dosages recommandés dans les préparations alimentaires et cosmétiques.
• Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
• Éviter tout contact direct avec les yeux et les muqueuses.